This website uses cookies to ensure you the best possible experience. If you continue to use this site, you are accepting the use of cookies.

×

Vår historia

Här är historien om hur Euro Poultry, som du känner till det idag, blev till.

miron-grey
Grundat i 1999

Början

Euro Poultry blev faktiskt grundat under ett annat namn i 1999 – Miron Foods. Detta original namnet var en konstruktion av namnen på våra grundare: Mikael Kristensen and Ronnie Christensen.

I början, var fågel inte den enda matgrupp vi arbetade med. Faktiskt, var där praktiskt taget inget du inte kunde köpa från oss. Vi sålde allt ifrån tortor och panerad fisk till biff och kaffe med et tvist av vanilj. Om en kund behövde något, hittade vi ett sätt att framskaffa det på.

Vi önskade at vara den sorts organisation som hade något för envar. Men det tok oss inte lång tid att upptäcka att framtiden skulle hittas någon annanstans.

Pionjärer

Et glimt i en kristallkula

Som åren gick, fortsatte vi med at sälja en bred intervall av matvaror. Men vi började at se en ökning i efterfrågan efter våra internationella fågelprodukter – speciellt från Thailand. Da vi drog ut för att besöka våra leverantörer i Thailand i 2006, öppnade det våra ögon för en helt ny värld.

Fågel blev uppfödda annorlunda i Thailand än i Europa. Fåglarna fick all den tid dom behövde för at växa upp och de hade flera kvadratmeters utrymme.

Tillverkningsutrustningen var skinnande och protokollen för livsmedelssäkerhet oklanderlig. Dessutom, var tillverkningsprocessen fullt integrerad. Våra Thai leverantörer ägde inte bara gårdarna, men också slakthusen, förpackningsanläggningarna och transporthubb.

 

Från en europeisk synvinkel, var denne modellen framtiden. Och även om vi inte visste om det än, var det våran egen framtid vi tittade på. Mikael Kristensen, grundar av Euro Poultry
Framgång

En värld av fågel

Framgången av vår internationelle fågelprodukter – och vårt besök hos våra tillverkare i Thailand – drev oss till at överväga att specialisera inom fågel. Och med en gång den iden hade väckts, började vi att se mer och mer potentielle förmåner.

Genom att specialisera inom fågel, ville vi kunna bli experter på en typ av produkt, som kunna göra det lättare för oss att ge excellente rådgivning och kundservice. Vi kunde äntligen bli något för någon.

Dessutom, har fågel lägre fettinnehåll och färre negative effekter på miljön än biff, kalv, lamm och gris – och där var långt flera sätt av användning. Vi insåg att där var stort potential i utvecklande av fågel som produkt, och från vårt besök i Thailand, likaså vår erfarenhet med andra internationella tillverkare, viste vi faktiskt att gränser inte ville vara i vägen för kvalitet.

Med världen för våra fötter, kunde vi fritt plocka de bästa produkter från de bästa tillverkare. Vi kunde bli i stånd till at förse en värld av fågel till europeiska kök.

 

Det unika konceptet

Från Miron Foods till Euro Poultry

I 2009, tok vi beslutet om at fokusera enbart på fågel. Vi visste att vår omsättning ville falla på kort sikt – och att det var en risk i den finansielle krisen på den tiden – men vi var övertygade om att det var det rätta beslutet.

I efterdyningarna av att vi specialiserade oss inom fågel, var det dags att byta namn på företaget. I 2011, ändrade vi vårt namn från Miron Foods till Euro Poultry. Och allt tog bara av därifrån.

Idag har vi etablerad partnerskap med 40 ledande fågel leverantörer i världen, från inget mindre än 10 land. Vårt unika koncept och starka varumärke tillåter oss att försälja fågelprodukter till 13 europeiska land med försäljningskontor i Danmark, Sverige, Nederländerna, Finland och Belgien.

Untitled-7