R
SE

Vår historia

Här är historien om hur Euro Poultry, som du känner till det idag, blev till.

Miron Foods logo
Grundat 1999

Början

Euro Poultry blev faktiskt grundat under ett annat namn 1999 – Miron Foods. Detta original namnet var en konstruktion av namnen på våra grundare: Mikael Kristensen and Ronnie Christensen.

I början, var fågel inte den enda matgrupp vi arbetade med. Faktiskt, var där praktiskt taget inget du inte kunde köpa från oss. Vi sålde allt ifrån tårtor och panerad fisk till biff och kaffe med en tvist av vanilj. Om en kund behövde något, hittade vi ett sätt att kaffa fram det på.

Vi önskade att vara den sortens organisation som hade något för alla. Men det tog oss inte lång tid att upptäcka att framtiden skulle finnas någon annanstans.

Pionjärer

En glimt i kristallkulan

Åren gick och vi fortsatte med att sälja ett brett intervall av matvaror och vi började se en ökad efterfrågan efter våra internationella fågelprodukter – speciellt från Thailand. Nær vi åkte ut för att besöka våra leverantörer i Thailand i 2006, öppnade det våra ögon för en helt ny värld.

Fåglarna blev uppfödda annorlunda i Thailand än i Europa. Fåglarna fick all den tid dom behövde för att växa och de hade større utrymme æn fåglarna i Europa.

Tillverkningsutrustningen var skinande och protokollen för livsmedelssäkerhet oklanderlig. Dessutom, var tillverkningsprocessen fullt integrerad. Våra Thai leverantörer ägde inte bara gårdarna, men också slakthusen, förpackningsanläggningarna och transporthubb.

 

Från en europeisk synvinkel, var denne modellen framtiden. Och även om vi inte visste om det då, var det våran egen framtid vi tittade på. Mikael Kristensen, grundare av Euro Poultry
Framgång

En värld av fågel

Framgången av våra internationelle fågelprodukter – och vårt besök hos våra tillverkare i Thailand – drev oss till att överväga att specialisera inom fågel. Och med en gång den iden hade väckts, började vi att se mer och mer potentielle förmåner.

Genom att specialisera oss inom fågel, ville vi bli experter på en typ av produkt, som skulle göra det lättare för oss att ge excellent rådgivning och kundservice. Vi kunde äntligen bli något för någon.

Dessutom, har fågel lägre fettinnehåll och färre negativa effekter på miljön än biff, kalv, lamm och gris och har också flera användningssätt. Vi insåg att det var stort potential i utvecklandet av fågel som produkt, och från vårt besök i Thailand, likaså vår erfarenhet med andra internationella tillverkare, visste vi faktiskt att gränser var inget hinder för kvalitet.

Med världen för våra fötter, kunde vi fritt plocka de bästa produkter från de bästa tillverkarna. Vi kunde nu förse en värld av fågel till europeiska kök.

Det unika konceptet

Från Miron Foods till Euro Poultry

2009 tog vi beslutet att enbart fokusera på fågel. Vi visste att vår omsättning skulle falla på kort sikt – och att det var en risk i den finansielle krisen på den tiden – men vi var övertygade om att det var rätt beslut.

I efterdyningarna av att vi specialiserade oss inom fågel, var det dags att byta namn på företaget. 2011 ändrade vi vårt namn från Miron Foods till Euro Poultry. Och allt tog bara fart därifrån.

Idag har vi etablerad partnerskap med 40 ledande fågel leverantörer i världen, från inte mindre än 10 lænder. Vårt unika koncept och starka varumärke tillåter oss att sälja fågelprodukter till 13 europeiska lænder med försäljningskontor i Danmark, Sverige, Nederländerna, Finland och Belgien.

Euro Poultry the unique concept, Det unika konceptet