This website uses cookies to ensure you the best possible experience. If you continue to use this site, you are accepting the use of cookies.

×

The Taste Of Japan: En värld av sushi och fågel

Euro Poultry riktar strålkastarna mot Japan. Vi vill inspirera dig och ditt professionella kök med unika och kreativa idéer genom användning av serveringsklara fågelprodukter från Top Table® samt råa och färska produkter från Chefs Club® i det japanska köket. Nu är det dags att rikta fokus mot den nästan 2000 år gamla japanska traditionen, nämligen Sushi!

Chicken Poultry Sushi Scewer Euro Poultry Top Table Chefs Club-1

ALTERNATIV FÅGEL SUSHI – FRÅN SIMPELT TILL GOURMET!

Sushi är Japans uråldriga nationalrätt som ursprungligen består av skuren rå fisk eller skaldjur med marinerat ris och som tillbehör sojasås, wasabi och hackade grönsaker. Hos Euro Poultry tror vi att sushi är mycket mer än bara ris, grönsaker och fisk. Vi har satt ett extra fokus på specialutvalda fågelprodukter när det kommer till sushi eftersom vi tycker att detta är ett fantastiskt supplement till fisk och skaldjur – från simpelt till gourmetsushi!

SE -Taste of Japan Billede

Hämta inspirationshäfte "EN VÄRLD AV SUSHI OCH FJÄDERFÄN" genom att klicka här!


ALTERNATIV OCH ENKEL KVALITETSSUSHI

I dag har sushi blivit en internationell maträtt i hela världen och i flera årtionden har sushi blivit serverat på Tokyos gator som ’street food’. Restauranger har i åratal experimenterat med annorlunda sätt att göra sushi på och hos Euro Poultry ser vi sushi som en abstrakt konst där du och ditt professionella kök har den breda paletten för att sätta din egen signatur på din sushi. Det är möjligt för kantiner, restauranger och caféer att differentiera sig från mängden av de många sushi-utbuden genom att tillbereda egen, alternativ sushi!

Visste du att...

i Japan består en måltid av många små rätter.

På exklusiva restauranger blir de serverade en åt gången, men i de japanska hemmen blir alla rätter serverade tillsammans som på ett buffébord. Skillnaden är att du i Japan får flera olika tallrikar eftersom det är dåligt bordsskick att blanda de olika rätterna.


Sushi med kyckling är dessutom barnvänligt och ett fantastiskt alternativ till dina gäster som föredrar lättätlig sushi utan fisk och skaldjur. Däremot är sushi med foie gras och confiterad anka en bra möjlighet för dig som vill erbjuda läcker, specialgjord gourmetsushi till dina gäster. T.ex. med Top Table confiterad anka slipper du det långa förarbetet med att rensa, torka, krydda och konservera köttet i ett dygn. Detta är redan gjort åt dig och det smakfulla, möra och saftiga ankköttet är därför alltid redo att bli transformerat till en fantastisk sushi-upplevelse!

Chicken Poultry Sushi Scewer Euro Poultry Top Table Chefs Club 2

IT’S A SUSHI-MASTERPIECE!

För dig och ditt professionella kök är alla ’Ready-To-Serve’ produkter från Top Table® till för att ge dig den enklaste och mest kvalitetsrika upplevelsen på kortast tid. På samma sätt som förberedelserna av sushi är det ett effektivt sätt att skapa spännande alternativ till den traditionella sushin. Tack vare Top Table® produkternas korta tillberedningstid får du möjligheten att använda din tid i köket på att sätta din helt egna prägel på dina unika sushi-mästerverk!

Kontakta en av våra säljkonsulenter och få reda på mer!