Att tillaga hel kyckling är tidskrävande. Men om du väljer att köpa hel kyckling får du flera fördelar i ditt kök!

Det är ingen hemlighet att världen står inför stora klimatförändringar. Och eftersom vi människor bidrar till den globala uppvärmningen som påverkar vår planet blir vi mer och mer uppmärksamma på de...

Här får du en snabb överblick över kycklingens anatomi och skillnaden mellan de delar du serverar i ditt kök.

Orden ”kyckling” och ”höna” används ofta frikostigt. Men vad är den faktiska skillnaden mellan de två? Vi tar oss en närmare titt här!

Under sommaren säljer ingenting bättre än smaken av grillat. Men inte alla serveringar, kaféer och restauranger har tid eller utrymme att grilla.

Det är inte lätt att tillfredsställa alla när du serverar måltider som är för många människor. Vissa vill ha hälsosam mat, medan andra vill ha mer “syndig” mat.

År 2017 lanserade Sveriges Kommuner och Landsting (SKL) en stor undersökning av thailändska producenter som levererar kyckling till Sverige. Nu har de kommit tillbaka med positiva resultat.

Palmolja är en vegetabilisk olja, som finns i många livsmedel och matvaror runt om i världen. Tyvärr har den höga efterfrågan på palmolja resulterat i att stora regnskogsområden skövlas för att göra...

Vårt traditionella sätt att äta håller på att förändras. .Vi är upptagnare än någonsin, så vi äter ofta på språng och tar livet i små portioner. .Det är därför inte förvånande att en av de största...

Det finns många sätt att tina kyckling på. Men när det gäller hygien och köttets kvalitet är vissa metoder bättre än andra. Här är våra rekommendationer om hur man tinar kyckling på bästa sätt.