5 grymma Wings-koncept att utnyttja i ditt kök!
Kycklingvingar kan serveras vid många tillfällen. Som ett tilltugg eller sidorätt. Som mat att dela eller som en del av en BBQ-meny. Eller som tapas och på buffén.
Få historien om vingarna in i ditt kök
För bara 50 år sedan var det inte många människor som beställde kycklingvingar. Däremot är de krispiga och saftiga kycklingvingarna i dagsläget älskade av alla. Men hur flög kycklingvingarna in i...
Varför du bör sätta vingar på din meny kort
Varför du bör sätta vingar på din meny kort
Wild West BBQ panerade kycklingfiléstrimlor, 25-45g
Art. nr.: 1025151
Vi har hittat en speciell kycklingkebab bara för dig!
Art.nr.: 1022511
Uppfödda Utan Antibiotika
Grillad salladskyckling – kryddad, 13 mm (1023931) + Grillad kycklingbröstfilé i skivor, 5 mm (1015911)
En unik och ekologisk middagsupplevelse
Du har säkert aldrig hört talas om producenten av vårt nyaste ekologiska tillskott, Berberie-ankbröst och -anklår. Men du har troligtvis hört om de två 5-stjärniga Ritz- och Four Seasons-hotellen i...
7 alternativa sätt att servera anka på
Väldigt få skulle argumentera emot att anka både är utsökt och smakrikt. Men samtidigt kan det vara svårt att veta exakt hur du ska servera den populära ankan på nya och originella sätt.
Vill du servera fler fågelprodukter i ditt café? Här kommer 6 fantastiska tips till dig!
Fler och fler gäster vill ha mer klimatvänlig och hälsosam mat när de går ut och äter. Därför ser vi en ökad tendens hos många caféägare att sätta fler fågel- och kycklingprodukter på menyn. Men ofta...
8 enkla marinader som passar perfekt till kyckling
Det kan vara en bra idé att ha olika marinader att välja mellan om du vill variera menyn och ge dina gäster nya och spännande smakupplevelser med kyckling. Och lyckligtvis finns det många marinader...
Fördelarna med att välja fryst fågel
Fryst mat har ofta fått rykte om sig att vara sämre än färsk. Men enligt experter och studier är detta en myt.
Kurrysoppa med grillade kycklingtärningar, purjolök och rostat rågbröd
Hösten smyger sig på oss. Temperaturerna sjunker, dagarna blir kortare och gästerna hungrar inte längre efter grillat kött och kall potatissallad.
Varför hälsosamma rätter med fågelkött bidrar till produktiva kantingäster
Kantinmat måste inte bara smaka gott. Den måste även bidra till hälsosamma och produktiva anställda.