Vi ställer krav på djurs välbef innande! Gör du det?

Vi ställer kraven åt dig

När du köper fågel från Top Table får du automatisk med service på köpet och vi ger dig tryggheten.

Som menyskapare kan du utan problem koncentrera dig på att skapa den bästa smakupplevelsen i just ditt kök. Vi har övervägt allt som kan vara viktigt rörande hållbarhet, djurens välbefinnande, arbetsförhållanden och livsmedelssäkerhet- oavsett var köttet kommer ifrån.


Världens högsta standard

Det är inte utan anledning som Euro Poultry får en stor del av deras Top Table-sortiment från Thailand. Vi har länge varit medvetna om att standarden är högre där än vad EU-lag-stiftningen kräver.

Under de senaste 30 åren har Thailand genomgått en explosiv tillväxt som främst är tack vare exporten. Tillverkarna har varit anpassningsbara och anpassat sig efter kraven på de mjuka värdena.

 Bakom Top Table

Kycklingarnas välbefinnande är en viktig punkt för oss. Därför kan du vara säker på att de Top Table kycklingarna du serverar i ditt kök har levt i en stressfri miljö med en livslängd som är upp till 20% procent längre än vanliga kycklingar efter EU-standarden.

Du kan också vara säker på att kycklingarna är frigående och alltid har tillgång till torr bädd på gårdarna. I Thailand har de även 15% mer plats att flaxa med vingarna inom än vad EU-lagstiftningen kräver. Kycklingarna har fri tillgång till friskt vatten och mat dygnet runt, plus att fodret är helt antibiotikafritt.

Naturliga levnadsvillkor

Det handlar om att se till att kycklingarnas livscykel kommer så nära deras naturliga livsmiljöer som möjligt.

Vi är stolta över att vårt sortiment representerar hållbara fågel från världens bästa tillverkare.

Klimatvänlig mat behöver inte betyda utan kött: Nya kyckling produkter från Chefs Club

Få de 20 bästa recepten med fågel från 1999 til 2019! Hämta e-bok här