This website uses cookies to ensure you the best possible experience. If you continue to use this site, you are accepting the use of cookies.

×

Ons verhaal

U leest hier meer over de totstandkoming van Euro Poultry zoals u het vandaag de dag kent.

Miron Foods logo
Opgericht in 1999

Hoe het begon

Euro Poultry is in 1999 in eerste instantie onder een andere naam opgericht, namelijk Miron Foods. Deze naam was afgeleid van de namen van de originele oprichters: Mikael Kristensen en Ronnie Christensen.

In het begin zag het assortiment er ook anders uit dan nu. Naast gevogelte was er van alles te koop, van taarten tot rundvlees en zelfs koffie met een vleugje vanille. Wanneer één van onze klanten iets nodig had zagen wij het als onze taak om een manier te zoeken om dit te kunnen leveren.

Wij waren het soort organisatie die voor ieder wat wils had. Toch kwamen we erachter dat onze toekomst elders lag.

Pioniers

Een glimp in de glazen bol

Naarmate de jaren voorbijgingen met een breed assortiment aan producten merkten wij een verandering. Er was namelijk een toename in de vraag naar gevogelte met name producten uit Thailand. Toen wij in 2006 een bezoek brachten aan onze producenten in Thailand ging er een wereld voor ons open.

Gevogelte wordt in Thailand op een andere manier groot gebracht dan in Europa. De vogels mogen de tijd nemen om op te groeien en hun verblijf telt meerdere vierkante meters.

Wij waren erg onder de indruk van de productie apparatuur en de striktheid van de protocollen op het gebied van voedselveiligheid. Ook viel ons op dat het hele productieproces in handen was van één bedrijf, zowel de slachthuizen, inpak faciliteiten en de distributiecentra.

 

Vanuit Europees oogpunt was dit model er één vanuit de toekomst. Wat wij toen nog niet wisten is dat wij keken naar onze eigen toekomst Mikael Kristensen, oprichter van Euro Poultry –
Succes

De wereld van gevogelte

Het succes van onze internationale producten op het gebied van gevogelte samen met ons bezoek aan de producenten in Thailand heeft ertoe geleid dat wij ons steeds meer zijn gaan specialiseren in gevogelte. Met dit idee zagen wij in dat deze keuze meerdere voordelen had.

Door ons te specialiseren in gevogelte zijn wij in staat om experts te zijn op het gebied van deze producten. Dit leidt ertoe dat wij perfect advies en klantenservice van hoog niveau kunnen leveren. Hierdoor zijn wij in staat om klanten beter te helpen.

Bovenal bevat gevogelte aanzienlijk minder vet en heeft een minder negatieve impact op het milieu dan rundvlees, kalfsvlees, lamsvlees of varkensvlees. Daarnaast zijn er veel verschillende manieren om kip te bereiden, wat het een veelzijdig ingrediënt maakt. Wij realiseerden ons dat er veel potentie zat in het ontwikkelen van producten op het gebied van gevogelte. Na ons bezoek aan Thailand en onze ervaring met andere internationale producenten wisten wij dat grenzen geen belemmering vormen voor het leveren van goede kwaliteit.

Met deze nieuwe kennis en de wereld aan onze voeten hebben wij de beste producten verzameld bij de beste producenten. Sindsdien zijn wij in staat om de wereld van gevogelte open te stellen voor de Europese foodservice markt.

Het unieke concept

Van Miron Foods naar Euro Poultry

In 2009 hebben wij de beslissing genomen om ons alleen nog maar te focussen op gevogelte. Wij waren ons er van bewust dat dit een riskante beslissing was ten tijde van de financiële crisis, toch waren wij ervan overtuigd dat deze beslissing de juiste was.

Na de keuze om ons te specialiseren in gevogelte was het tijd om de naam van het bedrijf te veranderen van Miron Foods naar Euro Poultry, sindsdien is de nieuwe fase echt van start gegaan.

Vandaag de dag werken wij samen met 40 van de meest vooraanstaande producenten wereldwijd op het gebied van gevogelte, in maar liefst 10 verschillende landen. Door ons unieke concept en ons sterke merk zijn wij in staat om gevogelte te verkopen in 13 Europese landen vanuit onze kantoren in Denemarken, Zweden, Nederland, Finland en België.

Euro Poultry the unique concept, The Unique