R
NL

cc-logo

Chefs Club
Raw2Kitchen

Onze rauwe gevogelteproducten van Chefs Club zin speciaal gemaakt voor u omdat u de heerlijke, authentieke grondstoffen waardeert en omdat u unieke eetervaringen wilt bieden aan uw gasten.

Zie producten

Chefs Club

Ontdek een wereld van gevogelte

Met Chefs Club, openen we de deuren naar een wereld van rauw gevogelte. We kiezen handmatige de beste producten uit van de meest getalenteerde producten en ons internationale assortiment biedt een breed scala aan zowel conventionele als biologische gevogelteproducten en specialiteiten. Dus ontdek een wereld van rauw gevogelte, waar smaak, authenticiteit en het verhaal in de schijnwerpers staan.

Drie kippen op een bergtop
Verse Muscovy eendenborst
Assortiment

Respect voor het oorspronkelijke basisproduct

Eén ding wat ons hele Chefs Club assortiment gemeen heeft is dat we veel respect hebben voor het oorspronkelijke basisproduct. Daarom bent u altijd verzekerd van sappige gevogelteproducten nagenoeg zonder vochtverlies. Kortom u krijgt een consistent product van hoge kwaliteit waarop u kunt rekenen keer op keer!

Kipfilet met vel
Het oorspronkelijke basisproduct

Meer tijd voor jouw unieke stijl

Onze respect voor het basisproduct betekent ook dat de rauwe gevogelteproducten van Chefs Club altijd van tevoren netjes getrimd en schoongemaakt zijn. Dit betekent dat uw keukenpersoneel geen onnodige tijd kwijt is met het voorbereiden van producten voordat ze gekookt worden. Daardoor heeft u meer tijd om uw eigen stijl aan de gerechten te geven.

Vries vers

Verse, flexibele gevogelteproducten

Alle Chefs Club-producten worden snel en efficiënt ingevroren. Hierdoor behoudt het vlees niet alleen zijn versheid, maar ook de natuurlijke smaken en authentieke textuur. Daarnaast worden de producten verpakt in gebruiksvriendelijke verpakking, zo dat u eenvoudig en flexibel het product wat u nodig heeft kunt pakken.

 

 

 

 

Voedselveiligheid

Veiligheid staat voorop

Veiligheid is belangrijk als het om rauw gevogelte gaat. Daarom stellen we hoge eisen aan onze producenten als het om voedselveiligheid gaat. Onze rauwe gevogelte-producten worden voortdurend getest op bacteriën zoals salmonella, listeria en campylobacter, maar ook op de sensorische kwaliteit van de producten wordt constant getest. Daarnaast kunnen alle producten getraceerd worden, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over hoe veilig het rauwe gevogelte  assortiment van Chefs Club is.

Mais kip geconfijt met selderij en hummus
Zie onze productcatalogus