Niet enkel moet het eten in een bedrijfsrestaurant goed smaken. Het moet ook bijdragen aan gezonde en productieve werknemers.
Dit vereist veel van het personeel van de bedrijfsrestaurant, deze moeten ervoor zorgen dat de werknemers gelukkig en tevreden zijn met het eten, terwijl er op hetzelfde moment moet worden ingestaan voor een hoge productiviteit en een lage afwezigheid wegens ziekte binnen het bedrijf.
We nemen een kijkje in hoe gezonde gerechten met gevolgelte kunnen bijdragen tot productieve gasten van uw bedrijfsrestaurant.
Het recept voor productieve werknemers
Als het op productieve werknemers aankomt, dan is gezond en voedzaam voedsel in de bedrijfsrestaurant een belangrijk ingrediënt. Maar het is niet het enige ingrediënt.
Gelukkige werknemers zijn ook productieve werknemers. En als er iets is dat vreugde kan brengen, dan is het goed eten. Daarom zal een menu dat bestaat uit brocolli, tofu en vetvrije yoghurt-dressing niet noodzakelijk zorgen voor productieve werknemers.
Voor de werknemers is de tijd in de bedrijfsrestaurant een pauze gedurende een drukke werkdag. Een plaats waar je kan genieten van een lekkere maaltijd voordat je terug aan het werk gaat. En niet iedereen vindt plezier in uitsluitend gezonde voeding.
Daarom gaat het erover een balans te vinden tussen voeding die zowel gezond als heerlijk is.
Kip & Gevogelte als gezonde en lekkere keuze qua vlees
Hier komt kip en gevogelte in het verhaal. Naast een gevarieerde selectie van groenten, granen en vis, moet vlees ook deel uitmaken van het menu als je het grootste deel van de gasten tevreden wilt houden.
En door magere vleesproducten zoals kip te kiezen, geef je de werknemers een gezonder alternatief dan rood vlees.
Kip heeft een laag vetgehalte en is rijk aan eiwitten, vitaminen en mineralen. En gecombineerd met de populariteit van kip, samen met de vele mogelijkheden qua gerechten ervan, kan je er zeker van zijn dat je gasten gelukkig én productief uit de bedrijfsrestaurant zullen wandelen.
Zet kip op het menu
Bij Euro Poultry, hebben we een brede en diepgaande selectie van zowel rauwe als kant-en-klare gevogelteproducten.
ls je reeds bereide gevogelteproducten die gemakkelijk en snel op te dienen zijn nodig hebt, kan je die vinden in onze Top Table catalogus. Ben je eerder geïnteresseerd in rauwe gevogelteproducten, waaraan je je eigen unieke draai kan geven, kijk dan eens naar onze Chefs Club catalogus.
De 20 beste recepten met gevogelte