Tag: Tops & advies
Een uniek inzicht in een van onze nieuwe Deense kippenkwekers
U heeft waarschijnlijk al gehoord over onze nieuwe Deense en verse kipproducten van Chefs Club. Nu kunt u een uniek inzicht krijgen in een van onze Deense kippenproducenten die verantwoordelijk zijn...
Download GRATIS e-boek met de 20 beste recepten met gevogelte- bijvoorbeeld burger met gekonfijte eenden en friet gebakken in eendenvet
"DE 20 BESTE RECEPTEN MET GEVOGELTE " #happybirdday Euro Poultry bereikt een mijlpaal, wij bestaan 20 jaar! Hierom hebben wij de 20 meest populair recepten van de afgelopen jaren verzameld speciaal...
[ Gratis e-boek ] De 20 beste recepten met gevogelte 1999-2019!
"DE 20 BESTE RECEPTEN MET GEVOGELTE " #happybirdday Euro Poultry bereikt een mijlpaal, wij bestaan 20 jaar! Hierom hebben wij de 20 meest populair recepten van de afgelopen jaren verzameld speciaal...
The Taste of Japan: "Een wereld vol sushi en gevogelte"
Euro Poultry zet Japan in de spotlight. Met onze Top Table® en Chefs Club® producten willen wij Foodservice inspireren met unieke en creatieve ideeën als onderdeel van de Japanse keuken. Met dit in...
Drie eenvoudige bereidingswijze voor Confit de Canard
Wilt u uw gasten Confit de Canard serveren maar heft de bereidingswijze u tot nu toe tegen gehouden….Top Table heeft nu de oplossing voor u om deze Franse specialiteit vanaf heden aan uw gasten aan...
7 manieren om eend te serveren
Bijna iedereen is het er over eens dat eend overheerlijk is. Toch kan het soms lastig zijn om dit populaire gevogelte product op een originele manier te serveren.
Wilt u meer gevogelte serveren in uw zaak? Hier zijn 6 geweldige tips om dit te doen!
Steeds meer mensen kiezen voor klimaatvriendelijk en gezond wanneer zij uiteten gaan! Hierdoor zien wij een toename van het aandeel gevogelte op de menukaarten. Vaak is extra inspiratie wenselijk om...
Hoe haalt u 5 gerechten uit één hele kip
Hele kippen inkopen en zelf fileren, het lijkt meer werk dan het werkelijk is. Hieronder vindt u enkele tips over hoe u 5 maaltijden uit één hele kip kunt halen.
Geef je gasten de smaak van gegrilde kip zonder te grillen!
Tijdens de zomer verkoopt niets zo goed als de smaak van de grill. Niet alle kantines, cafés en restaurants hebben echter de tijd of ruimte om te barbecueën.
Tips om kipproducten veilig te ontdooien
Er zijn diverse manieren om kip te ontdooien, maar om een optimaal product na ontdooien en bereiden te houden, delen wij hierbij onze aanbevelingen hoe u dit bereikt