U heeft waarschijnlijk al gehoord over onze nieuwe Deense en verse kipproducten van Chefs Club. Nu kunt u een uniek inzicht krijgen in een van onze Deense kippenproducenten die verantwoordelijk zijn voor de nieuwe producten.
Het begon allemaal in 1963, en toen was het een familiebedrijf met een klein kippenhok. Hoewel de productie sindsdien is gegroeid, is deze nog steeds gebaseerd op trots en liefde voor kippen.
Grote ruimte en gezonde voeten
De kippen worden geboren en getogen in Denemarken en hebben onbeperkte toegang tot Deens voer. Met ongeveer 10-12 vogels per vierkante meter hebben ze een grote hoeveelheid ruimte om rond te lopen. In de stallen wordt een mooie laag stro geplaatst en altijd droog gehouden. Dit zorgt ervoor dat de voeten van de kippen altijd mooi en gezond zijn, wat het risico op hommels vermindert.
Verschillende kippen met verschillende behoeften
Het voer bestaat uit een mix van soja, tarwe, maïs en raapzaad en bevat verschillende nuttige vitamines en mineralen. Ook zijn de mengvoeders verschillend om te passen bij de afmetingen en voedingsbehoeften van de kippen. Hetzelfde geldt voor de temperaturen in de stallen en de hoogte van de watertanks en voerbakken, die voortdurend worden aangepast aan de leeftijd en de grootte van de vogels - een speciale vaardigheid van deze kippenproducent, die er de beste voorwaarden mee creëert voor de verschillende kippen en hun verschillende groottes.
Zorg en aandacht - Elke dag, hun hele leven
De levensduur van de kippen is 42 dagen. Wanneer ze naar het slachthuis worden vervoerd, worden ze 's nachts verzameld om onnodige stress onder de vogels te voorkomen. De kippen worden zorgvuldig met de hand opgetild, dit om te voorkomen dat de vogels poten of vleugels breken - een risico dat zich voordoet bij het gebruik van machines. De transporttijd duurt slechts 2 uur - wat het tegenovergestelde is van het gemiddelde voor conventionele vleeskuikens, waarbij de transporttijd minstens 12 uur duurt.
Wanneer de kippen naar het slachthuis zijn vervoerd, wordt het kippenhok grondig schoongemaakt. Vier dagen worden voorbehouden voor deze schoonmaak voordat er nieuwe kuikens arriveren. Hiermee zijn de gevaren van besmetting minimaal en dat is een van de redenen waarom ze al jaren geen antibiotica meer gebruiken.
Dierenwelzijn staat voorop bij onze nieuwe Deense kippenproducent. Om die reden kunt u de nieuwe, verse kipproducten van Chefs Club met een gerust hart kopen.
Ontdek onze producten hier – en bestel ze via uw plaatselijke grossier of neem contact op met een van onze consultants.