This website uses cookies to ensure you the best possible experience. If you continue to use this site, you are accepting the use of cookies.

×

14 suggesties voor snelle en eenvoudige tapasgerechten

Met tapas krijgen uw gasten de kans om veel kleine gerechten te proeven, iets dat de Spaanse specialiteit op veel plaatsen in de wereld populair heeft gemaakt.

Tapas kan förberedas både kall och varm, med olika smaker och texturer, och små rätter kan serveras

Tapas kunnen zowel koud als warm worden geserveerd. De mogelijkheden zijn eindeloos en alleen de fantasie stelt de limieten.

Hieronder vindt u onze 14 suggesties voor snelle en eenvoudige tapasgerechten, die u misschien wat inspiratie in uw keuken kunnen bezorgen. 

1. Bruschetta gegarneerd met kip

Verspreid groene pesto op schijfjes flütes. Leg er een kipescalope en een plakje tomaat bovenop, besprenkel met pittige roomkaas en decoreer met een beetje basilicum.

Product: Geroosterde escalope van kippenborst, 30 g (1015091) 

2. Confit de carnard

Meng confit en gebakken champignons en serveer in een kleine kom. Decoreer met een scheutje gedroogde appels, veenbessen en wat verse groene peterselie.

Product: Confit de canard (1054911) 

3. Op een bodem van kip

Leg de escalope van de kip als bodem en plaats een kleine speer spies in het midden. Strooi een klein beetje Fajita kruiden op de filet. Snijd prik een druif op de spies, gevolgd door een plakje opgerolde chorizo erop.

Product: Geroosterde escalope van kippenborst, 30 g (1015091) 

4. Kip op stok

Een klassieke tapas op spies mag je nooit missen. Neem een spies van de juiste grootte en serveer deze met een verse guacamole

Product: Gefrituurde minispies 12 g (1013531) 

5. Krokante verrassing

Het kiphaasje in een krokante “jas “ Serveer hierbij een blauwe kaas roomsaus bestaande uit crème fraiche, mayonaise en een klein stukje blauwe kaas, die in een kom wordt samengebracht.

Product: Zuidelijke gefrituurde gepaneerde kipfilet, 30-50 g (1026071) 

6. Bloeiende tapas

Wees creatief met de bereiding door een kippenfilet een beetje schuin af te snijden zodat deze rechtop kan staan. Vouw een stukje serranoham rond. Snijd squash in zeer dunne plakjes op een rasp en vouw het opnieuw rond de ham. Dan heb je een paar mooie, bloeiende tapas.

Product: Gefrituurde kippenfilet, 35-45 g (1021091) 

7. Krokante tapas

Net als tapas zijn de knapperige nacho’s ook afkomstig van de Spaanssprekende streken en zullen ze perfect zijn als een miniatuureditie op de tapastafel. Neem tortilla-chip, leg er een Tex Mex gegrilde kipfilet plakje schijfje of twee bovenop en bestrooi met geraspte mozzarella. Dit geheel 6 minuten in de oven op 180gr.

Product: Gebraden kippenborstfilet in schijfjes tex-mex, 7 mm (1015611) 

8. Gehaktballen met vogelzaden

Onze zachte, calorie-vrije gehaktballen zijn ook heerlijk voor de tapas-tafel. Draai de mini gehaktballetjes van de kip in ahornsiroop, bestrooi met sesamzaad en leg ze op een stok.

Product: Mini gehaktballetjes van gebakken kip, 12 g (1022811) 

9. Groene gehaktballen

De minivleesballetjes van de kip kunnen ook in een groenere versie worden geserveerd. Verander de gehaktballen in een mengsel van citroen, olie en fijngehakte verse kruiden, zoals peterselie en basilicum.

Product: Mini gehaktballetjes van gebakken kip, 12 g (1022811) 

10. Kip in het klein

Gefrituurde minikippensticks passen perfect in de tapaswereld en kunnen op verschillende manieren worden bereid. Dien ze bijvoorbeeld op met een dip en op een mooie bodem van slablaadjes.

Product: Mini-stokje gebakken kip, 12 g (1013531) 

11. Taste of Jamaica

Nodig u gasten uit deze voor  deze tapas Jamaica stijl. Neem een plakje ciabatta-brood en. En besprenkel dit met verse pesto. Leg er een plak Jamaicaanse Jerk Escalope bovenop, decoreer met een kwart cherrytomaat en prik een houten stokje door het geheel.

Product: Geroosterde escalope van een kippenborst – Jamaicaanse stijl, 30 g (1015051) 

12. Kip en varkensvlees

Een binnenfilet heeft een natuurlijke tapasmaat, dus deze snit is gemakkelijk te gebruiken. Mix het bijvoorbeeld in rode pesto en vouw een stukje serranoham rond.

Product: Gefrituurde kippenfilet, 35-45 g (1021091) 

13. Kip spies in marinade

Meng pindakaas, acaciahoning, citroensap, rode curry en geperste knoflook in een kom en roer de marinade goed door elkaar. Draai de kipspies in de marinade en laat deze een uur drogen – bij voorkeur langer. Hierna grill of rooster de spiesjes op een rooster in de oven.

Product: Gefrituurde kipspies, 50 g (1013551) 

14. Vol-au-vent

Waarom zou u geen specialiteit uit de Franse keuken opnemen in uw tapasmenu? De Vol-au-vent is een pasteitje van bladerdeeg. Vul het met een warme mix van geraspte ons idee van Pulled Chicken, rode ui en peper in kleine blokjes, wat verse chili en bestrooi het geheel met een paar druppels citroenolie en een beetje geraspte peterselie. Voila!

Product: Gegaarde shredded kipfilet – cajun (1018391)