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Chefs Club
Raw2Kitchen

Les produits de volaille crue de chez Chefs Club sont conçus pour vous, qui appréciez les produits de base savoureux et authentiques - et qui visez à offrir des expériences culinaires uniques à vos invités.

Chefs Club

Découvrez un monde de volaille

Avec Chefs Club, nous vous ouvrons les portes d'un monde de volaille crue. Nous sélectionnons les meilleurs produits parmi les producteurs les plus qualifiés et notre assortiment international propose une large gamme de produits et de spécialités de volaille conventionnelle et biologique. Alors dorénavant, découvrez un monde de volailles crues, où goût, authenticité et récits sont au centre des préoccupations.

3 poules assises sur une colline
Canard frais de Barbarie
Gamme

Respect de la marchandise d'origine

Une chose commune à l’ensemble de notre assortiment Chefs Club est que nous avons un grand respect pour le produit d’origine. Par conséquent, vous avez toujours la garantie que les produits à base de volaille charnus et juteux ne présentent qu'un minimum de perte lors de la cuisson. En d'autres termes, vous obtenez une qualité constante et élevée sur laquelle vous pouvez compter, à chaque fois!

Blanc de poulet avec peau
La marchandise d'origine

Temps libre pour votre propre signature unique

Notre respect de la marchandise d'origine signifie également que nos produits de volaille crue du Club Chefs sont toujours parés et nettoyés à l'avance. Ainsi, votre personnel de cuisine et vous-même n’avez plus besoin de passer beaucoup de temps à préparer les produits avant la cuisson. De cette façon, vous libérez du temps pour apposer votre propre signature sur les produits.

Fraîchement congelés

Produits de volaille frais et flexible

Tous les produits du Club Chefs sont congelés rapidement et efficacement. De ce fait, la viande conserve non seulement sa fraîcheur mais aussi son goût naturel et sa structure authentique. De plus, les produits sont emballés dans des sacs conviviaux, ce qui vous permet de consommer facilement et de manière flexible la quantité dont vous avez besoin - un avantage pour vous au quotidien.

 

 

 

 

Sécurité alimentaire

La sécurité en premier lieu

La sécurité est importante pour la volaille crue. Par conséquent, nous imposons des exigences élevées à nos producteurs en matière de sécurité alimentaire. Nos produits de volaille crue sont constamment testés pour détecter la présence de bactéries telles que la salmonelle, la listeria et le campylobacter, ainsi que la qualité sensorielle des produits qui est contrôlée en permanence. En outre, la traçabilité est totale sur tous les produits, vous pouvez donc vous sentir en sécurité lorsque vous servez de la volaille crue du Chefs Club.

Cuisse de poulet de maïs confite au céleri et houmous
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