This website uses cookies to ensure you the best possible experience. If you continue to use this site, you are accepting the use of cookies.

×

Saa ainutlaatuinen käsitys yhdestä uudesta tanskalaisesta kanojen tuottajastamme

Olet luultavasti jo kuullut meidän uudesta tanskalaisista ja tuoreista tuotteistamme Chefs Clubilta. Nyt voit saada ainutlaatuisen käsityksen yhdestä tanskalaisesta kanatuottajastamme, joka on vastuussa uusista tuotteista.

Kaikki alkoi vuonna 1963, ja silloin se oli vielä perheyritys, jossa oli vain pieni kanahäkki. Vaikka tuotanto on kasvanut siitä, se perustuu silti kanojen ylpeyteen ja rakkauteen.

 

Suuri tila ja terveet jalat

Kanat syntyvät ja ne kasvatetaan Tanskassa, ja niillä on rajaton pääsy tanskalaiseen rehuun. Niillä on paljon tilaa vaellella, ja yhden neliömetrin alueella on 10-12 lintua. Talliin asetetaan tuoretta paloiteltua olkea ja se pidetään aina kuivana. Tämä varmistaa, että kanojen jalat ovat aina terveitä, joka vähentää kuolasuiden riskiä.

Eri kanoilla on eri tarpeita

Rehuun sisältyy soijan, vehnän, maissin ja rapsinsiementen sekoitus sekä se sisältää useita hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja. Rehuseokset ovat erilaisia ja sopivat kanojen eri kokoihin ja ravinnollisiin tarpeisiin. Sama pätee tallien lämpötiloihin ja vesisäiliöiden sekä ruokakulhojen korkeuteen, joita säädellään jatkuvasti lintujen iän ja koon mukaan – se on tämän kanojen tuottajan erityistaito, joka luo parhaat olosuhteet eri kanoille ja niiden eri ko’oille. 

Hoito ja huomaavaisuus – joka päivä, koko niiden elämien ajan

Kanan elinikä on noin 42 päivää. Kun niitä siirretään teurastamoon, ne kerätään yöllä välttämättömän rasituksen välttämiseksi lintujen keskuudessa. Paikalliset asiantuntijat nostavat kanat käsin varovasti välttääkseen kanojen jalkojen tai siipien rikkoutumista – joka on riski koneita käyttäessä. Kuljetusaika on ainoastaan noin kaksi tuntia – joka on tavanomaisten broilerien vastakohta, jolloin kuljetus vie noin 12 tuntia.

Kun kanat on kuljetettu teurastamoon, kanahäkki siivotaan perusteellisesti. He varaavat neljä päivää tähän siivoukseen ennen uuden parven saapumista. Tämän ansiosta saastumisen riski on minimaalista ja tämä on yksi syy, miksi he eivät ole käyttäneet antibiootteja moneen vuoteen. 

Eläinten hyvinvointi on ensisijaista uudelle tanskalaiselle kanojen tuottajallemme. Tästä syystä voit ostaa uusia, tuoreita kanatuotteita Chefs Clubilta rauhassa.


Löydä tuotteemme täältä – ja tilaa paikallisen jälleenmyyjäsi kautta tai ota yhteyttä yhteen konsulteistamme