Onko sinulta koskaan kysytty, ovatko annoksesi antibioottivapaita?
Jos et, voit odottaa, että yhtä useammat asiakkaat alkavat kysellä tätä lähitulevaisuudessa.
Luomu myskisorsa ainutlaatuinen ruokailukokemus
Et ole ehkä aiemmin kuullut uusien luomumyskisorsien kasvattajasta. Mutta olet varmaankin kuullut kahdesta Pariisissa sijaitsevasta viiden tähden Ritz- ja Four Seasons -hotelleista – ja olet varmaan...
7 vaihtoehtoista tapaa tarjoilla ankkaa
Vain harva on eri mieltä, että ankka on sekä herkullista että maukasta. Mutta joskus voi olla vaikeaa tietää tarkalleen, miten suosittua ankkaa voisi tarjoilla uusilla ja omaperäisillä tavoilla.
Haluatko tarjoilla kahvilassasi enemmän siipikarjaa? Tässä on sinulle 6 loistavaa vinkkiä!
Yhä useammat haluavat syödä ympäristöystävällistä ja terveellistä ruokaa. Siksi monet kahvilanpitäjät ovat alkaneet lisätä ruokalistoille yhä enemmän siipikarjaa. Katso tästä, miten sen voi tehdä...
Poke Bowl – terveellinen ruokatrendi jatkaa kasvuaan
Poke Bowl on terveellinen ruokatrendi, jonka suosio kasvaa kasvamistaan eurooppalaisissa keittiöissä.
8 helppoa marinadia, jotka sopivat täydellisesti kanalle
Kannattaa pitää varalla useita eri marinadeja jos haluat muunnella menua sekä antaa asiakkaille uusia ja jännittäviä makuelämyksiä. Ja onneksi kanalle sopii täydellisesti useita marinadeja.
Pakastetun siipikarjan edut
Pakastetulla ruoalla on usein huonompi maine kuin tuoreella ruoalla. Mutta asiantuntijoiden ja tutkimusten mukaan tämä on myytti.
Currykeittoa grillatuista kanakuutioista, purjosta ja paahdetusta ruisleivästä
Syksy on jo kulman takana. Lämpötilat laskevat, päivät lyhenevät ja asiakkaat eivät enää tyydy grillattuun lihaan ja kylmään perunasalaattiin.
Miksi terveelliset siipikarja-annokset edistävät ruokalan asiakkaiden tuottavuutta
Ruokalaruoka ei ainoastaan maistu hyvältä. Se myös edistää työntekijöiden terveyttä ja tuottavuutta.
Tuliset kanansiivet – täydellistä jaettavaa ruokaa
Eikö menussasi ole tulisia kanansiipiä? Jos ei, ehkä sinun kannattaisi harkita sitä. Ja tässä on syy, miksi! Tarjolla on paljon muutakin kuin perinteisiä siipiä! Valitse valikoimastamme sinun...
14 ehdotusta nopeisiin ja helppoihin tapasannoksiin
Espanjalaiset tapakset on kiva mahdollisuus maistaa useita pieniä annoksia
5 syytä, miksi kana on terveellistä – sinulle ja vieraillesi
Uudenvuoden aaton sumu on jo melkein hälvennyt ja on aika toteuttaa uudenvuoden lupauksia. Kalenteri näyttää, että on tammikuu, ja monille ihmisille tämä kuukausi tarkoittaa terveellisiä elämäntapoja.
Kehitä salaattibaariasi terveellisellä ja maukkaalla kanalla
Salaattibaarien jonot ovat pisimmillään uuden vuoden alussa. Tarjolle kannattaa lisätä jotain ylimääräistä varmistaaksesi, että kaikki terveystietoiset kuluttajat valitsevat juuri sinun...