Ruokalaruoka ei ainoastaan maistu hyvältä. Se myös edistää työntekijöiden terveyttä ja tuottavuutta.
Tämä on vaatimus ruokalan henkilökunnalle, jonka tulee varmistaa, että työntekijät ovat tyytyväisiä ruokaan, sekä samaan aikaan auttaa ylläpitämään työpaikalla korkeaa tuottavuutta ja vähäisiä sairauspoissaoloja.
Tarkastelemme, miten terveelliset siipikarja-annokset voivat edistää ruokalan asiakkaiden tuottavuutta.
Tuottavien työntekijöiden resepti
Tuottavien työntekijöiden kannalta terveellinen ja ravinteikas ruoka on tärkeä ainesosa. Mutta se ei ole kuitenkaan ainoa.
Iloiset työntekijät ovat yleensä myös tuottavia työntekijöitä. Ja ruoka on yksi parhaimmista tavoista tuoda hyvää mieltä. Siksi parsakaalista, tofusta ja rasvattomasta jogurttikastikkeesta koostuva ruokalista ei välttämättä luo iloisia ja tuottavia työntekijöitä.
Monille ruokailu on tärkeä tauko kiireisestä työpäivästä. Ruokala on paikka, jossa työntekijät voivat nauttia hyvän aterian ennen töihin palaamista. Ja kaikki eivät löydä samanlaista nautintoa äärimmäisen terveellisestä ruoasta.
Siksi on tärkeää löytää tasapaino terveellisen ja herkullisen ruoan väliltä.
Siipikarja on terveellistä ja herkullista lihaa
Tässä kohtaa siipikarja astuu mukaan kuvioon. Monipuolisen kasvis-, täysjyvä- ja kalavalikoiman lisäksi lihan tulisi myös olla osa ruokalistaanne jos haluatte tyydyttää suurinta osaa kävijöistä.
Ja valitsemalla vähärasvaisia lihatuotteita, kuten kanaa, voitte tyydyttää työntekijöiden tarpeet sekä tarjota heille kaikki kanan tarjoamat ravitsemukselliset edut.
Kana on vähärasvaista ja se sisältää paljon proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita. Kanan suosion ja sen monien valmistustapojen ansiosta voit olla varma, että asiakkaat poistuvat ruokalasta sekä iloisina että tuottavina.
Lisää ruokalistalle terveellistä siipikarjaa
Euro Poultrylla meillä on laaja valikoima sekä raakoja että kypsennettyjä siipikarjatuotteita.
Top Table -valikoimamme sisältää lämpökäsiteltyjä siipikarjatuotteita, jotka on nopea ja helppo tarjoilla. Chefs Club -valikoimamme sisältää raakoja siipikarjatuotteita, joille voit antaa oman ainutlaatuisen kädenjälkesi.
Olet tervetullut ottamaan yhteyttä konsultteihimme jos tarvitset inspiraatiota tai neuvoja ruokalistaasi!