This website uses cookies to ensure you the best possible experience. If you continue to use this site, you are accepting the use of cookies.

×

Ankanrasva, 700 g (1054011)

Haluaisitko helpottaa ankka-confitin valmistusta? Tai haluatko antaa kastikkeillesi ja paistetuille perunoillesi erityisen hyvän maun? Kokeilepa Top Tablen ankanrasvasäilykettä!

Ankanrasvan avulla sinun on helppo hauduttaa ankankoivet. Aseta raa’at ankankoivet pataan, kaada rasva päälle ja hauduta 4–6 tuntia. Saat uskomattoman mureita ja maukkaita ankankoipia, jotka voit paistaa rapeiksi ja tarjoilla kokonaisina tai paloitella muihin ruokalajeihin. Yksinkertaista, mutta tehokasta! 

Tiesitkö, että Chefs Club -valikoimassa on kaksi suosittua kypsentämätöntä ankankoipiversiota, jotka soveltuvat täydellisesti haudutukseen? Lue lisää berberie-ankankoivistamme (1054531)ja challandais-ankankoivistamme (1054611)

 

Ankanrasva tuo myös lisämakua kastikkeisiin. Voit myös käyttää sitä ranskalaistenEN_andefedt-skifer perunoiden paistamiseen – ns. duck fat fries, joita monet street food -keittiöt nykyään tarjoavat.

Ankanrasva on helppo tapa tuoda Confit de Canardin fantastinen maku keittiöösi. Ankanrasva toimitetaan 5×700 g tölkin erissä, joten kaikenlaiset keittiöt voivat hyödyntää tätä tuotetta! 

Tilaa ankanrasvasäilykkeemme paikalliselta tukkukauppiaaltasi tai ota yhteyttä edustajaamme.