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Grasa de pato enlatada, 700g (1054011)

¿Quieres que el confitado de pato sea más fácil? ¿O quieres hacer que tus salsas y patatas sean excepcionalmente sabrosas? ¡Pues prueba nuestra grasa de pato enlatada de Top Table!

Con nuestra grasa de pato podrás fácilmente confitar las patas de pato crudas. Tan solo tienes que echar la grasa en una olla junto con las patas de pato y cocinarlo durante unas 4-6 horas. El resultado serán unas patas increíblemente tiernas y sabrosas, que luego puedes freír para que estén crujientes y servirlo todo o desmenuzarlo para hacer sándwiches, ensaladas o rillettes de pato. ¡Simple pero efectivo! 

¿Sabías que nuestra gama de Chefs Club ofrece dos tipos de piernas de pato crudas, perfectas para el confitado? Lee más sobre nuestras Piernas de Pato Barbarie (1054531) y Piernas de Pato Challandais (1054611) 

 

La grasa de pato también se puede utilizar para añadir un sabor extra a tus salsas. Y es perfecta EN_andefedt-skiferparafreír las patatas fritas, también conocidas como patatas fritas en grasa de pato, que se ofrecen en muchas cocinas de comida rápida en algunos lugares.

En otras palabras, la grasa de pato te da la oportunidad de introducir fácilmente el gran sabor del Confit de Pato en tu cocina. Las latas vienen en lotes de 5x700g, ¡así que muchos tipos de cocina se pueden beneficiar de este producto!

Pide tu grasa de pato enlatada a tu proveedor local, ¡o contacta con uno de nuestros asesores!