Hos Euro Poultry har vi i denne uge Tour De France tema, det betyder at vi har været i køkkenet for at inspirere jer med 3 lækre retter af vores bedst sælgende produkt - nemlig vores grillede kyllinge-skiver fra Top Table. De grillede kyllinge-skiver er perfekte til en hurtig og lækker severing for dine gæster.
Det særlige ved disse kyllinge-skiver er, at de skåret af en hel brystfilet hvilket giver kødet et dejligt bid. Derudover er udskæringen lavet i hånden, så skiverne får et autentisk og hjemmelavet udtryk.
Læs med her for at få inspiration til 3 uimodståelige retter med vores bedstsælgende kyllinge-skiver!
1. Gourmet mini tortillas
Mexicanske tacos er delikate, sommerlige og giver mange muligheder for gæsterne at smage noget forskelligt. Det er lidt det samme spændende univers som med sliders!
Der er utallige spændende sammensætninger, og du har muligheden for at lave mange smagfulde og unikke serveringer med grillet kyllingestrimler, som du i øvrigt selv kan krydre med forskellige smagfulde krydderier.
2. Buffalo pizza
Vi kører lidt videre i det amerikanske tema med Buffalo Chicken Pizza, som får dig lyst til at holde pizzaaften hver aften på dit spisested - i hvert fald hver fredag! Pizzaen stammer fra New York i midt 60'erne og indeholder bl.a. Grillet kyllingeskiver, hot sauce og forårsløg.
Det er en ret unik pizza med en fed storytelling og kunne være sjov at servere for dine gæster. Et spændende twist til den normale pepperoni pizza må man sige. Tip! Lav evt. et hot-barometer, hvor gæsten kan bestemme selv hvor stærk han tør at få den. Er du en kylling?
3. Cæsarsalat
Her er nok favoritsalaten hos de fleste! Cæsarsalaten med de klassiske kyllingeskiver er ofte en sikker vinder på caféen eller restauranten og fungere perfekt som takeaway ret også.
For at give salaten ekstra umami smag, så kan du evt. tilføje sprødt bacon. så smager den jo bare endnu mere fantastisk! Pynt evt. med lidt hakkede purløg.
Tjek evt. også disse 4 lækre og sunde takeaway salater!
Mangler du inspiration og hjælp til menuen?
Vores konsulenter står altid klar til at hjælpe, hvis du evt. brug for hjælp til sommermenuen i dit køkken eller bare ønsker inspiration og rådgivning til sammensætning af din menu.
Kontakt os i dag, og vi står klar til at hjælpe dig og dit køkken!