Vi bruger cookies til at sikre, at websitet fungerer efter hensigten og til at indsamle statistik om brugen af det, så vi kan forbedre din oplevelse på sitet.

×

”Rumraketter” hitter i børnehaven

En bolledej viklet rundt om et kyllingespyd er blevet et hit i en midtjysk daginstitution. Det handler om at tale til børnenes munde, øjne og ører, fortæller kokken.

Ny opfindelse til madpakken

Heidi arbejder som kok i en midtjysk daginstitution, og når børnene tager på udflugt, skal der smøres madpakker til turen. Tidligere bestod madpakkerne ofte af pølsehorn og pizzasnegle, men nu har en ny opfindelse fået lov at komme med på tur.

– Vi havde kørt pølsehorn og pizzasnegle i et par år, og det var vi blevet lidt trætte af. Så vi fik den idé, at vi skulle prøve noget nyt. Og der fandt vi så på de her indbagte kyllingespyd, fortæller Heidi og fortsætter:

– Vi laver bare en almindelig dej med lidt fuldkornsmel, som vi triller til en lang tynd pølse og så ruller om et 30 grams kyllingespyd. Og så kan vi godt finde på at pensle dem med barbecue sauce eller mælk og drysse over med lidt sesamfrø. Det er lidt forskelligt.

Skal målrettes til børnenes øjne og ører

Selvom børnene er glade for kylling, var Heidi kun halvvejs i mål med sin nye opfindelse. Hun manglede et navn til de indbagte kyllingespyd, og det er faktisk ikke uden betydning, når det gælder børn.

– Nogle gange er det udseendet, der vækker børnenes interesse, og andre gange kan det være navnet. Så det handler om at målrette det til børnenes øjne og ører, understreger hun.

Og efter at have kastet et blik på de indbagte kyllingespyd, var Heidi ikke i tvivl om navnet.

– Det er forskelligt, hvad vi finder på af navne, men helst noget som børnene kender lidt i forvejen, og som de synes er sjovt. Og da vi så de her indbagte kyllingespyd, tænkte vi, at de godt kunne ligne rumraketter.

Smag og kvalitet stadig vigtigst

De indbagte kyllingespyd fik derfor navnet ”rumraketter” og blev straks et hit i den midtjyske daginstitution.

Men selvom udseendet og navnet spiller en rolle, er smagen og kvaliteten stadig vigtigst. Derfor foretrækker Heidi at anvende kyllingespyd fra Top Table – også selvom hun skal betale lidt ekstra for dem.

– De er lidt dyre, men kvaliteten er bare bedre, og der er heller ikke særlig lang tilberedningstid. Vi har generelt gode erfaringer med Top Tables produkter, og børnene er vilde med dem, så vi er villige til at betale en smule mere, afslutter Heidi.

I vores Top Table-sortiment kan du se vores brede udvalg af kyllingespyd med forskellige størrelser og smage. Du er også mere end velkommen til at kontakte din lokale konsulent, hvis du har brug for rådgivning til dit køkken.