Vi bruger cookies til at sikre, at websitet fungerer efter hensigten og til at indsamle statistik om brugen af det, så vi kan forbedre din oplevelse på sitet.

×
dk 8273192126
Derfor er sojabønneolien i vores produkter ikke et allergen
21.03.2019 Viden

Sojabønneolie er én de mest udbredte vegetabilske madlavningsolier, især i det asiatiske køkken. Det kan give udfordringer for dig, hvis dine gæster er allergiske over for sojabønner.

Kyllingelasagne med spinat – nem, cremet og ”sund” opskrift
21.03.2019 Opskrifter

Kyllingelasagne kan være et sikkert hit, hvis du vil ramme det brede publikum i dit køkken.

Thailandske fjerkræproducenter roses for opfølgningsarbejde og dyrevelfærd
21.03.2019 Viden

I 2017 satte Sveriges Kommuner og Landsting (SKL) gang i en større undersøgelse af de thailandske producenter, som leverer fjerkræ til Sverige. Nu vender de tilbage med positive resultater.

Vi tager bæredygtigt ansvar i brugen af palmeolie
21.03.2019 Viden

Palmeolie er en vegetabilsk olie, som findes i mange mad- og dagligvarer rundt om i verden. Desværre har den store efterspørgsel på palmeolie fået den konsekvens, at der fældes store arealer regnskov...

Giv dine gæster smagen af grillet kylling – uden at tænde op i grillen!
21.03.2019 Tips & Råd

Om sommeren er der ikke noget, der sælger som smagen af grill. Det er dog ikke alle kantiner, caféer og restauranter, som har tid eller plads til at grille.

Sæt kylling på menuen – og gør en forskel for miljøet og din indtjening
21.03.2019 Viden

Det er ingen hemmelighed, at verden står over for store klimaudfordringer. Og da vi mennesker er med til at skabe den globale opvarmning, som påvirker vores planet, bliver vi mere og mere bevidste om...

Kunderne har talt: Sådan skal de nye kyllingespyd med sød chili serveres
21.03.2019 KundehistorierTips & Råd

I sidste måned afholdte vi en konkurrence på Facebook. Her bad vi jer om at skrive jeres bedste serveringsforslag til de nye Kyllingespyd med sød chili fra Top Table.

Hvad er forskellen på en høne og en kylling?
21.03.2019 Viden

Ordene “kylling” og “høns” bruges ofte i flæng, når det kommer til mad. Fra hønsesalat og kyllingesalat til kylling og høns i asparges. Men hvad er egentlig forskellen på en høne og en kylling?

Lynlåsposer skaber ekstra værdi i dit køkken
21.03.2019 Viden

Tid er en essentiel del af det professionelle køkken. Derfor har vi integreret en lynlås i vores poser fra Top Table, som gør det nemmere for dig at håndtere vores serveringsklare fjerkræprodukter.

”Rumraketter” hitter i børnehaven
21.03.2019 Kundehistorier

En bolledej viklet rundt om et kyllingespyd er blevet et hit i en midtjysk daginstitution. Det handler om at tale til børnenes munde, øjne og ører, fortæller kokken.