Mærk historiens vingesus og send dine gæster på en unik smagsrejse med de nye Tex-Mex Wings fra Top Table!

Du kan godt begynde at forberede dig… For de nye Hot Kicking Wings fra Top Table kommer til at sparke benene væk under dine gæster!

Fadretter er en god måde at lave mad på, hvis man skal servere for mange gæster.

Børn og buffeter går hånd i hånd. Uanset om det er på restauranter, i skolekantinen eller til konfirmationer, fødselsdage og sommerfester. Men ofte spises mange børn af med de samme slags retter. De...

Confiteret fugl er noget af det mest smagfulde og møre, der findes. Men det er ikke alle, der har tiden til at confitere fra bunden. Og det er heller ikke alle, som gider stå med rengøringen bagefter.

Kylling supreme anses af mange som en lidt ekstravagant udskæring. Og i tidens løb har denne råvare også været forbundet med både luksushoteller og dyre flyrejser. Det bevarede vingeben og det sprøde...

Er du blevet spurgt, om dine retter er fri for antibotika? 

Du kender nok ikke producenten bag vores nye økologiske berberiandebryster og -andelår.

Der er sjældent så lang kø til salatbaren, som når et nyt år skydes i gang. Derfor kan det være en god idé at pifte salatbaren lidt op, så de mange sundhedsbevidste forbrugere vælger dit køkken.

Er du i tvivl om, hvad opdrættet uden antibiotika helt præcist betyder? Og kunne du godt bruge en forklaring på, hvorfor antibiotika overhovedet er et problem? Få svar nedenfor på de mest stillede...