15 sjove og sunde kyllingeretter til børn
De fleste børn elsker kylling. Derfor er kylling et sikkert hit, hvis målgruppen i dit køkken består af sultne børn. Og heldigvis for det. Kylling har nemlig et lavt indhold af fedt og er rig på...
Derfor skal du tænke snacking ind i din menu
Vores traditionelle måde at spise på er under forandring. Vi har mere travlt end nogensinde, så vi spiser ofte på farten og tager livet i bidder. Det er derfor ikke overraskende, at en af de helt...
Sommer take away: Pift din salatbar op med sund og smagfuld kylling
Sommeren er her! Og de mange sundhedsbevidste forbrugere er sultne efter inspirerende og sunde salater, som kan nydes i sommersolen. Vi har dermed set lidt nærmere på, hvordan du kan pifte din...
14 tapas retter og lækre snacks med kylling
Med tapas får dine gæster mulighed for at smage mange små retter, og det har gjort den spanske specialitet populær mange steder i verden.
Corona-guide: 7 gode råd til restauranter, caféer, kantiner og andre spisesteder under Covid-19
Med denne guide har vi lavet 7 gode råd til dig og din restaurant, café, kantine, grillbar eller andet spisested. Med dette som et bidrag til at hjælpe dig og dit spisested igennem denne udfordrende...
Hvorfor holder man Saint Patrick's Day? Få svar her - og opskrift på irsk kylling
Den 17. marts er irernes nationaldag, hvor de hvert år fejrer helgen Sankt Patrick. Dagen er en helligdag i Irland, hvor irere mødes verden over og fester med øl, musik og god mad. Men hvem var...
Fra sukkerrør til grøn plastik: Hvordan laver man genbrugsplast ud af sukkerrør?
Hvad er grøn plast? Hvor og hvordan laver man plastik ud af sukkerrør? Hvad menes der med polyethylene og bioethanol? Få alle svarene her og bliv klogere på klimavenlig plastik.
5 gode grunde til, hvorfor fjerkræ skal på din kantinemenu
Kantinemad skal ikke kun smage godt. Det skal fx også bidrage til sunde og produktive medarbejdere.
Vi stiller kravene for dig, så du kan være tryg i dit køkken
Vi har taget stilling til alt, der kan spille ind i forhold til bæredygtighed, dyrevelfærd, arbejdsforhold og fødevaresikkerhed – uanset hvor kyllingerne stammer fra. Verdens højeste standarder Det...
Opskrift på kyllingebryst med sprødt skind med lime og korianderfrø
Her får du en nem opskrift på kyllingebryst med sprødt skind stegt i en lækker marinade af limeskal og korianderfrø - derudover med frisk hjemmelavet pasta i æbler, jordskokker og farverige urter.
Det klimavenlige kødvalg, kylling - Produktlancering fra Chefs Club
Flere og flere forbrugere vælger restauranter, som tænker og handler klimavenligt. Men det betyder ikke, at du skal slette animalsk kød fra dit menukort. Vidste du f.eks., at du kan halvere dit...
I Japan spiser de friturestegt kylling Juleaften - Få nem opskrift her
Vidste du, at de I Japan spiser friturestegt kylling Juleaften? Den er god nok. Læs mere her, hvorfor lige denne sprøde kylling bliver sat på julebordet. Desuden opskrift på Fried Chicken og kyllinge...
Opskrift på risotto med kylling i karry
"DE 20 BEDSTE OPSKRIFTER MED FJERKRÆ" #happybirdday Euro Poultry runder et skarpt hjørne – og fylder 20 år! Dermed har vi samlet de 20 mest populære fjerkræopskrifter gennem årene til dig og dit...